Thời điểm vàng uống trà xanh để giảm đường huyết

Trà xanh chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là catechin, epicatechin, và epigallocatechin gallate (EGCG), có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ.

Các polyphenol này không chỉ bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do mà còn có khả năng hỗ trợ quá trình chuyển hóa đường. EGCG trong trà xanh giúp tăng cường độ nhạy của insulin, từ đó giúp hạ thấp mức đường huyết.

Catechin trong trà xanh có khả năng ức chế các enzyme tiêu hóa carbohydrate, làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu sau bữa ăn. Điều này giúp ngăn ngừa sự tăng đường huyết đột ngột, rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Độ nhạy insulin là yếu tố quan trọng trong việc duy trì mức đường huyết ổn định. Khi insulin hoạt động hiệu quả, cơ thể dễ dàng chuyển hóa glucose thành năng lượng, ngăn ngừa tích tụ đường trong máu.

Việc uống trà xanh hàng ngày giúp tăng độ nhạy insulin, cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng, hợp chất EGCG trong trà xanh có khả năng giảm kháng insulin, một yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.

Tiểu đường có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng như bệnh tim mạch, suy thận và tổn thương thần kinh.

Trà xanh không chỉ giúp giảm đường huyết mà còn có tác dụng bảo vệ tim mạch. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các chất chống oxy hóa trong trà xanh giúp giảm viêm, ổn định huyết áp và giảm cholesterol xấu (LDL) – các yếu tố có thể gây hại cho tim mạch của người mắc bệnh tiểu đường.

Những người uống trà xanh thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn, nhờ tác dụng điều hòa huyết áp và giảm mức đường huyết của thức uống này. Việc duy trì mức đường huyết ổn định không chỉ giảm nguy cơ biến chứng mà còn giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của người mắc tiểu đường.

Để đạt hiệu quả giảm đường huyết, nhiều nghiên cứu khuyến cáo rằng nên uống khoảng 2-3 tách trà xanh mỗi ngày. Uống trà sau bữa ăn khoảng 30 phút để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa đường huyết tăng cao sau ăn.

Ngoài ra, uống trà xanh vào buổi sáng giúp tinh thần tỉnh táo và có thể duy trì năng lượng ổn định suốt ngày.

Lưu ý, trà xanh chứa caffeine, vì vậy những người nhạy cảm với caffeine nên giảm lượng trà hoặc chọn các loại trà ít caffeine. Hạn chế thêm đường hay mật ong để tránh tăng lượng đường hấp thụ, làm mất hiệu quả giảm đường huyết của trà xanh.