Xác định thịt lợn bất thường ở trường mầm non, nhiễm khuẩn E.coli và tả châu Phi. Ảnh: Việt Bắc
Sáng 8.4, tại Trường mầm non Hòa Bình, UBND xã Văn Lăng đã tổ chức Hội nghị thông tin kết quả mẫu xét nghiệm thực phẩm liên quan đến vụ thịt bất thường tại Trường mầm non Hòa Bình.
Tại hội nghị, đại diện UBND xã Văn Lăng đã thông báo kết quả 2 mẫu xét nghiệm đối với mẫu thịt bất thường ngày 25.3.
Theo đó, mẫu số 1 kết quả kiểm nghiệm 11 chỉ tiêu phát hiện 3 chỉ tiêu có vấn đề (dương tính E.coli; chỉ số vi sinh cao; tụ cầu vàng thấp hơn 10).
Mẫu xét nghiệm số 2 cho kết quả dương tính với vi rút tả lợn châu Phi.
Sau khi nghe thông tin kết quả xét nghiệm, đông đảo phụ huynh tại Trường mầm non Hòa Bình bày tỏ sự bức xúc. Đồng thời yêu cầu tiếp tục xác minh, làm rõ quy trình lấy mẫu, quy trình đưa thực phẩm vào trường.
Đại diện UBND xã Văn Lăng đã lý giải các câu hỏi, thắc mắc của phụ huynh.
Như Lao Động đã đưa tin, những ngày qua, nhiều phụ huynh có con theo học tại Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng, tỉnh Thái Nguyên) bức xúc về dấu hiệu bất thường của thực phẩm nấu ăn cho học sinh.
Sự việc khởi nguồn từ ngày 25.3, khi Trường Mầm non Hòa Bình mang thịt nấu ăn cho học sinh ra ngoài xay vì mất điện.
Một số phụ huynh phát hiện thịt có màu bất thường và mang thực phẩm đi xét nghiệm thì thịt lợn nhiễm khuẩn E.coli và tả lợn châu Phi. Nhiều ngày sau đó các bậc phụ huynh cho con em ở nhà để đảm bảo an toàn.
Chiều 6.4, Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Thái Nguyên đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh của ông Nguyễn Văn T. (đơn vị cung cấp thực phẩm cho Trường mầm non Hòa Bình).
Cơ sở này đã xuất trình được 1 số các giấy tờ liên quan. Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, Cơ sở này chưa xuất trình được một số giấy tờ liên quan đến việc sử dụng nước đạt quy chuẩn kỹ thuật trong chế biến, kinh doanh; cùng một số hồ sơ, tài liệu liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh.
