Lý do bổ sung atisô vào chế độ ăn để giảm cân

Atisô có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe, đặc biệt trong việc giảm cholesterol và hỗ trợ giảm cân.

Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới, atisô là nguồn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh rằng atisô có khả năng giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL) trong máu.

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Phytotherapy Research cho thấy, chiết xuất từ atisô có thể giúp giảm mức cholesterol tổng thể và triglycerides ở những bệnh nhân bị rối loạn lipid máu. Các hợp chất như cynarin và flavonoid trong atisô giúp kích thích gan sản xuất mật, từ đó tăng cường sự chuyển hóa chất béo và giảm mức cholesterol trong cơ thể.

Bên cạnh tác dụng giảm cholesterol, atisô còn được biết đến với khả năng hỗ trợ giảm cân. Atisô giúp giảm cảm giác thèm ăn nhờ vào lượng chất xơ cao, đồng thời giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Chất xơ không chỉ giúp cải thiện sự tiêu hóa mà còn tạo cảm giác no lâu, giảm thiểu sự thèm ăn, qua đó giảm lượng thức ăn tiêu thụ và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Hơn nữa atisô có tác dụng làm sạch cơ thể, loại bỏ các độc tố và hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn. Điều này có thể giúp cải thiện hiệu quả chuyển hóa chất béo trong cơ thể, từ đó gián tiếp giúp giảm cân.

Việc bổ sung atisô vào chế độ ănp uống hàng ngày có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về cholesterol hoặc muốn kiểm soát cân nặng.