Thói quen ăn tối hỗ trợ thận đào thải axit uric

Nếu bữa tối quá muộn hoặc quá nhiều purin, thận phải xử lý lượng lớn sản phẩm chuyển hóa trong khi cơ thể đang chuẩn bị nghỉ ngơi. Điều này có thể làm giảm hiệu quả đào thải axit uric và khiến nồng độ chất này trong máu tăng cao.

Ăn tối nhẹ và ít purin

Một trong những nguyên tắc quan trọng để kiểm soát axit uric là giảm thực phẩm giàu purin vào bữa tối. Purin là hợp chất có nhiều trong thịt đỏ, nội tạng động vật và một số loại hải sản. Khi purin bị phân giải, cơ thể sẽ tạo ra axit uric.

Vì vậy, bữa tối nên ưu tiên những thực phẩm dễ tiêu hóa như: rau xanh; đậu phụ hoặc protein thực vật; ngũ cốc nguyên cám; canh rau hoặc súp nhẹ.

Tăng lượng chất xơ vào bữa tối

Chất xơ giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ quá trình chuyển hóa purin, từ đó giảm lượng axit uric tích tụ trong cơ thể. Vì vậy, bữa tối nên bổ sung các nguồn chất xơ như: rau xanh; đậu; yến mạch; gạo lứt.

Uống nước đúng cách vào buổi tối

Thận cần đủ nước để lọc và đào thải axit uric qua nước tiểu.

Tuy nhiên, việc uống quá nhiều nước ngay trước khi ngủ có thể gây gián đoạn giấc ngủ. Vì vậy, các chuyên gia khuyến nghị nên uống nước trước giờ ngủ khoảng 1-2 giờ để vừa hỗ trợ chức năng thận vừa không ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Tránh đồ uống làm tăng axit uric

Một thói quen quan trọng khác là hạn chế các loại đồ uống có thể làm tăng axit uric vào buổi tối. Nhiều nghiên cứu cho thấy rượu bia, nước ngọt có đường và đồ uống chứa fructose cao có thể làm tăng sản xuất axit uric và giảm khả năng đào thải qua thận.

Các chuyên gia cũng khuyến nghị hạn chế nước ép trái cây ngọt vào buổi tối.

Đi bộ nhẹ sau bữa tối

Hoạt động thể chất nhẹ sau bữa tối cũng giúp cải thiện chuyển hóa. Đi bộ 15-20 phút sau ăn có thể kích thích tuần hoàn, cải thiện chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ chức năng thận.

Đi bộ nhẹ cũng giúp kiểm soát cân nặng - một yếu tố quan trọng vì béo phì có liên quan chặt chẽ với tăng axit uric trong máu.