Cà chua là một trong những thực phẩm có thể hỗ trợ làm đẹp da khi thời tiết hanh khô. Ảnh: Kiều Vũ
Bên cạnh việc uống đủ nước và chăm sóc da từ bên ngoài, việc bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho da cũng rất quan trọng.
Trong số đó, cà chua là loại quả quen thuộc, dễ tìm và có thể hỗ trợ nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong.
Cà chua chứa hàm lượng nước cao, giúp bổ sung nước cho cơ thể và góp phần duy trì độ ẩm tự nhiên của da. Loại quả này còn giàu vitamin C – một dưỡng chất cần thiết cho quá trình sản sinh collagen.
Collagen là thành phần quan trọng giúp da duy trì độ đàn hồi, săn chắc và hạn chế sự xuất hiện của nếp nhăn. Việc bổ sung cà chua thường xuyên có thể hỗ trợ làn da chống lại các tác động bất lợi của thời tiết khô lạnh.
Một thành phần nổi bật khác trong cà chua là lycopene – chất chống oxy hóa tạo nên màu đỏ đặc trưng của quả. Lycopene giúp bảo vệ tế bào trước tác động của các gốc tự do, từ đó góp phần làm chậm quá trình lão hóa da. Lycopene được hấp thu tốt hơn khi cà chua được nấu chín hoặc chế biến cùng một lượng nhỏ chất béo lành mạnh như dầu ô liu.
Để tận dụng tối đa lợi ích của cà chua đối với làn da, có thể đưa loại quả này vào thực đơn hàng ngày theo nhiều cách khác nhau. Cà chua ăn sống trong các món salad giúp giữ được lượng vitamin C dồi dào.
Trong khi đó, các món canh cà chua, sốt cà chua nấu cùng cá hoặc thịt nạc lại giúp cơ thể hấp thu lycopene hiệu quả hơn. Nước ép cà chua tươi không thêm đường cũng là lựa chọn phù hợp để bổ sung dưỡng chất cho da.
Tuy nhiên, không nên lạm dụng cà chua hoặc thay thế hoàn toàn các loại rau củ khác trong chế độ ăn. Một thực đơn đa dạng với rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và nguồn protein chất lượng cao sẽ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho làn da.
Trong thời tiết hanh khô, việc ăn cà chua đúng cách kết hợp với uống đủ nước, ngủ đủ giấc và duy trì lối sống lành mạnh có thể góp phần giúp làn da mềm mại, tươi sáng và khỏe mạnh hơn.
